[Home Baking] 달달~한 연유브레드 ♥

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오늘은 자세한 이야기보단 간단하게 일지 기록하는 느낌으루 ,,, :) 투머치토커라 제 글이 지루할 거 같아용 ㅎㅎ

이번 베이킹은 마미오븐님의 연유브레드! 총 4개가 나왔어용. 반죽 안에와 바깥 모두 연유가 들어가다 보니 진짜 달아요! 대신 빵 솜살, 솜텍스처, 혀에 녹는 식감까지 레전드였던... 촉촉한 수준이 아니라 산뜻한 보습크림처럼 엄청나게 부드러워요 !

그래서 반죽하실 때 연유를 조금 줄여보셔도 될 거 같아용. 부드러운 만큼 손반죽도 가능하구요. (무리하지 않는 선으로 하기!) 위에 바르는 연유크림도 당도조절 하시면 충분히 덜 달게, 그리고 부드러운 맛으로 즐기실 수 있어요 :)

 

오늘도 좋은 하루 보내시고 즐거운 베이킹 시간 되세요 !